|
لحمة |
تصنيف |
مدة الصلاحية |
شروط التخزين |
|
لحم خنزير |
من 10 إلى 12 شهرًا |
يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية أقل من -18 درجة قبل التخزين. |
|
|
لحم |
من 9 إلى 11 شهرًا |
||
|
لحم الضأن |
من 9 إلى 11 شهرًا |
||
|
الدواجن (الدواجن السليمة، والدواجن الصغيرة المعبأة والمقسمة، والأحشاء حسب-المنتجات) |
من 8 إلى 11 شهرًا |
مواصفات التخزين البارد في الفريزر
|
درجة حرارة |
- 15 إلى -40 درجة |
|
انفجار الطعام |
لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر والأسماك والروبيان الخ. |
|
وقت التفجير |
من ساعة إلى 24 ساعة يعتمد على السلع المختلفة |
|
سعة |
10 كيلو إلى غير محدود |
|
درجة حرارة إخراج الطعام |
السلع درجة الحرارة المتوسطة الداخلية-18 درجة |
|
مزود الطاقة |
380، 220، 460 الجهد، 3 مراحل، 50، 60 هرتز. |
|
المبرد |
R507A, R404A, R517a |
|
ضاغط |
ألمانيا بيتزر، أمريكا كوبلاند، تايوان هانيبيل، يمكن تخصيصها |
|
طريقة التبريد |
تبريد الماء، تبريد الهواء، التبريد التبخيري |
|
سمك الألواح |
150 مم إلى 200 مم أو حتى أكثر سمكًا |
|
مادة الألواح |
فولاذ ملون مزدوج الجوانب-، وفولاذ مقاوم للصدأ مزدوج الجوانب-، وما إلى ذلك |
المشي في الفريزرمستودع التخزين الباردداخل الصورة
وحدة التبريد مرافق التخزين البارد
المشي في وحدة التبريد الفريزر
المشي في ألواح الفريزر في الأوراق المالية
