صمم CBFI وإنتاج وتثبيت مصنعًا جديدًا للجليد الصالحة للأكل بسعة 160 طنًا للعملاء الأوروبيين ، والمرحلة الأولى من المشروع عبارة عن آلة أنبوب ثلج 150- ، معدات داعمة أوتوماتيكية ، بما في ذلك 4 مجموعات من أنابيب الثلج 30 طن ، وهي مجموعة من معدات الرافعة ، وجهاز لفحص الثلج ، ومجموعة من النفقات التلقائية. المرحلة الثانية من المشروع هي مجموعتان من آلات الجليد الأنبوبية المسطحة الصلبة {4}}.
مقدمة خلفية العميل
نظرًا لأن النظام الغذائي الأوروبي يعتمد بشكل أساسي على اللحم البقري ولحم الضأن ، بالإضافة إلى لحم الخنزير المقدد والزبدة والحليب ، وما إلى ذلك ، فإن السعرات الحرارية أعلى ، والمياه في الصنبور هي مياه الشرب المباشرة ، وأصبحت مكعبات الثلج الجزء الأكثر أهمية في عادات الأكل اليومية للأوروبيين. سواء كنت تشرب أو تشرب ، فأنت معتاد على إضافة مكعبات الثلج لتعزيز طعم المشروب وزيادة البرودة.
يقع عميل Ice Factory في بلد أوروبي كبير ، والقوة قوية ، ويتم فتح مصنع Ice بشكل مشترك مع صديق من بلد مجاور ، صديقه هو عميل قديم لـ CBFI ، ويأتي معدات صنع الجليد المستخدمة في مصنع ICE في بلده من CBFI.
يرى المساهمان إمكانات وتطوير سوق ICE الصالحة للأكل الأوروبية ، ويستخدم الجليد الذي يبيعهما بشكل أساسي في المطاعم والبارات والأندية الراقية في بلدهم ودولهم المجاورة ، وكذلك مطاعم ميشلان في إيطاليا وألمانيا وفرنسا.
أهداف ومتطلبات الشركات
يطلب العميل أن يفي بتصميم مصنع الجليد الجديد بأكمله بمعايير التصميم الخاصة بمصنع الجليد الغذائي الأوروبي ، والشيء الأكثر أهمية هو جودة الآلات والمعدات ، معتقدين أن جودة الجهاز هي شريان الحياة لمصنع الجليد ، وهناك متطلبات عالية للاستقرار وأتمتة آلة الجليد.
حلول CBFI
نقطة الألم 1
لدى العميل طلب كبير على السعة الإنتاجية ، ويحتاج إلى وضع 6 آلات ثلج وغيرها من المعدات الداعمة ذات الصلة ، ولكن المساحة محدودة.
حلول CBFI
يتمتع فريق مشروع CBFI بتجربة غنية في تصميم مصانع الجليد الصالحة للأكل ، وقام بتصميم نباتات ICE بمتوسط حمولة تزيد عن 100 طن للعملاء في بولندا وإسبانيا وكوريا الجنوبية وفرنسا وبلدان أخرى ، وهي على دراية بمعايير التصميم في نباتات الجليد الأوروبية. وفقًا للوضع الفعلي لموقع العميل وحجم الموقع ، تم تصميم غرفة الماكينة في الطابق الثاني ، وتشارك الوحدة برج التبريد ، الذي يوفر المساحة بشكل كبير. هناك مسافة معينة بين آلات الجليد لتسهيل الوصول إلى التنظيف والصيانة. وبعد فهم نية إعادة شراء العميل ، هناك مساحة كافية لوضع المعدات الجديدة.
نقطة الألم 2
سأل العميل مرارًا وتكرارًا عن جودة معدات CBFI ، وقارن معدات آلة الجليد للأنبوب الجليدي في CBFI مع معدات ABR و VOGT.
حلول CBFI
بدأت CBFI Tube Ice Machine في عام 2010 ، مع 8 سنوات من البحث والتطوير وخبرة الإنتاج ، يتمتع فريقها بقدرة تصميم مصنع SE Ice Presicination ، وتنظيم البناء ، والإنتاج ، والتدريب ، وخدمة ما بعد البيع.
1. يحتوي على عدد من تقنيات براءات الاختراع الوطنية: تكنولوجيا الثلج الصلبة الشفافة الأنبوبية ، وتكنولوجيا الجليد التي غمرتها الفيضانات ، وتكنولوجيا قطع الجليد الموحدة ، وتكنولوجيا القطع المسطحة التي يمكن التحكم فيها في السكين. تقع تقنية الثلج الصلبة الفريدة وتكنولوجيا الجليد المسطحة على المستوى الرائد في العالم.
2. اعتماد طريقة تجميع النمذجة ثلاثية الأبعاد ، وتنفيذ معايير إدارة الجودة 6S بدقة في الإنتاج. عملية التجميع لجميع المنتجات موحدة ، والفرق في الأداء والمظهر أقل من أو يساوي 5 ٪.
3. هيكل مضغوط ، يحتل الجهاز 15 ٪ من التكلفة مقارنة بمنتجات الأقران ؛ يستهلك استهلاك الطاقة حوالي 70 كيلو واط (في ظل ظروف العمل القياسية) ، وهو أقل من استهلاك الطاقة لمعدات الأقران.
4- يتبنى المبخر مواد سبيكة خاصة جنبًا إلى جنب مع تقنية معالجة المعالجة الحرارية الفريدة ، بحيث يتمتع المبخر بأفضل الموصلية الحرارية ؛ يتم تصميم زواياها المستديرة الكبيرة بحيث يمكن تنظيف المعدات دون أن أطراف مسدودة.
يحتوي آلة الجليد الصلبة CBFI الصلبة على الخصائص التالية:
1.
2. شفرة مكافحة التآكل ، مقاومة للتآكل ، متينة ، باستخدام SUS440C (مواد درجة الشرط)
3. تقنية التبريد الحاصلة على براءة اختراع للتخلص من جميع المشكلات الناتجة عن تغييرات الحمل وضمان التشغيل المستقر لنظام التبريد بأكمله.
4. نظام التحكم في المياه الجليدية الحصرية لضمان أن معدل تثبيت ICE أعلى من 98 ٪.
نقطة الألم 3
أشار العميل إلى أن تكلفة العمالة المحلية كانت مرتفعة ، ويمكن أن تكون المجموعة الكاملة من المعدات تلقائيًا لتوفير تكاليف التشغيل.
حلول CBFI
لدى CBFI فريق مخصص من المهندسين الكهربائيين المسؤولين عن التحكم في الأتمتة المتكاملة. عندما يكون الجليد الموجود في دلو التخزين الجليدي ممتلئًا ، يتم إطلاق إشارة ، يتوقف آلة الجليد أنبوب الجليد ، ويتم نقل الجليد في دلو تخزين الجليد إلى خط التغليف ، ويحزم المكبس تلقائيًا مكعبات الثلج النهائية. لا تتطلب العملية برمتها عملية يدوية ، والتي تضمن أيضًا نظافة ونظافة الجليد.
نقطة الألم 4
أثناء أبحاث السوق ، وجد العميل أن مكعبات الثلج من الشركات المصنعة الأخرى لديها التصاق ، وأصبحت مكعبات الثلج التي تمسك بها معًا كتلة من الثلج ، والتي تؤثر بشكل كبير على مظهر وجودة الاستخدام. مطلوب أن يكون الجليد الأنبوب جافًا وغير لائق.
حلول CBFI
صممت CBFI غرفة تجفيف للجليد خاصة للعملاء لضمان جفاف مكعبات الثلج وعدم التمسك. من ناحية ، يتم فصل مكعبات الثلج عن طريق العمل الهزلي للناقل الاهتزازي ؛ من ناحية أخرى ، يتم تجميد الماء على سطح المكعب بالثلج بسرعة عن طريق مبرد الهواء أعلاه.
نقطة الألم 5
طلب العميل من منظمة SGS الدخول إلى المصنع لتفقد المعدات قبل الشحن.
حلول CBFI
"الذهب الحقيقي لا يخاف من تحسين النار"! وافقت CBFI بكل سرور على طلب العميل ، بعد التفتيش من قبل قسم مراقبة الجودة CBFI ، جاءت منظمة SGS إلى الباب للاختبار مرة أخرى ، وكانت نتيجة الاختبار أن جميع آلات الجليد والمعدات الداعمة تفي بالكامل بمتطلبات الجودة ، وأخيراً تم شحنها ووصلت إلى موقع العميل.
SGS
SGS قصيرة بالنسبة لـ Societe Generale de Surveillance SA ، والتي تترجم إلى "شركة كاتب العدل العام".
تأسست في عام 1878 ، وهي أكبر وأقدم شركة خاصة متعددة الجنسيات من طرف ثالث تعمل في مراقبة جودة المنتج والتقييم الفني. يقع مقرها الرئيسي في جنيف ، ويحتوي على أكثر من 1800 فرع ومختبرات متخصصة وأكثر من 59 ، 000 الفنيين المحترفين في جميع أنحاء العالم ، حيث يقومون بفحص جودة المنتج والمراقبة والضمان في 142 دولة.
ملاحظات تأثير المؤسسة
ملاحظات العملاء هي أن عملية المعدات الحالية مستقرة للغاية ، والجليد سلس ، والجليد ذو جودة ممتازة ، وقد تم تشكيل سمعة جيدة في سوق ICE المحلي الصالحة للأكل ، خاصة في حالة ارتفاع درجة الحرارة العالية هذا العام ، وتستمر درجة الحرارة المرتفعة في أوروبا ، وبيع مكعبات الثلج ضيقة للغاية. نظرًا للتشغيل المستقر لمعدات مصنع الثلج الخاصة بالعميل ، دخلت الشركة أيضًا بنجاح سوق ICE الصالحة للأكل في البلدان المجاورة.
كما تم إنتاج مجموعتي 20-} Ton Solid Flat Tube Accines الذي تم إعادة إنتاجه بواسطة العميل وسيتم شحنه الأسبوع المقبل.
الثقة CBFI
دعونا نفعل المزيد من أجلك